春茶新發賣春天的腳步不僅帶來盎然生機,更拉開了台灣茶鄉春茶嚐鮮序幕,看著茶農忙碌俐落的身影,預告著茶香即將撲鼻而來的芬芳饗宴。鹿谷滿山遍野的凍頂茶,還有魚池的日月潭紅茶,都是汽車貸款這一季的當令特鮮。在雲霧縹緲山谷中,看山喝茶吃美食,人生最快意!鹿谷中正路茶莊春茶飄香 清沁繚繞鹿谷鄉是台灣重要而著名的凍頂烏龍茶種植地,從清朝起在凍頂山麓一帶的中、高海拔山坡售屋網地,由於這裡氣候涼爽、雨量充足,夜晚白天都有雲霧繚繞,氣候與地理條件都是凍頂茶最適合的生長環境。凍頂茶是一年四季皆有生產的茶,不過要以春、冬兩季的茶品質較佳,來到鹿谷鄉想買春汽車借款茶,可以到中正路上,從一段綿延到二段,甚至連到151縣道上,都是一整排林立的茶莊,凍頂茶會依照焙火程度的不同,而又有不同風味,建議可試喝品嚐,挑選適合自己的口感。坤德茶筍餐鹿谷特酒店打工產 道地美味鹿谷除了產茶外,還有竹筍特產,來到這裡當然別錯過當地的茶筍餐。在中正路上的坤德茶筍餐,原本是家茶行,後來將茶行的茶葉資源,結合鹿谷當地出產的竹筍,而推出茶筍餐,老闆二胎三兄妹自己還下工夫研究菜色,茶筍餐吃起來和別家就是不太一樣,像招牌的「三杯茶雞」,是以麻油快炒土雞肉,再用鹿谷當地產的茶葉來替代九層塔、蔥、蒜爆香,吃起來不油不膩,還能聞到茶酒店工作葉的清香味,這道招牌菜還曾榮獲「鹿谷冬筍茶餐」比賽首獎,非常值得一嚐。鹿谷鄉農會茶業文化館認識凍頂茶好所在鹿谷是凍頂茶鄉,在品嚐春茶同時,是否也想要對凍頂茶多一點了解呢?在通網路行銷往溪頭的路上,有一棟三層樓的中國式建築,這是由鹿谷鄉農會所經營的「鹿谷鄉農會茶業文化館」,佔地共有200多坪,一樓是農產品展示中心,可在此品茗,並嚐嚐以茶入味的各式茶點。二樓與三售屋網樓是茶葉文化的展示空間,二樓以介紹茶葉歷史、製茶過程,更蒐集各式歷史悠久的茶器用品;三樓則是以鹿谷鄉產業為主,從動植物生態到古早農器具皆有,彷彿是鹿谷茶農業發展的縮影,讓人對住商房屋鹿谷茶農產多一份了解。欲知更多精采內容,請看63期az時尚旅遊。


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